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第十一届重庆火锅节-不忘初心

编辑:饶曼餐饮 时间:2019-10-30 15:11:35

 

 

 

 

 

  10月25日,第十一届重庆火锅节在北滨路拉开帷幕,在50000平方米的展区内,共集结了50多个火锅品牌、400多家火锅供应链企业。现场还集中摆放了上百张火锅桌,展现千人同烫火锅的热闹场面。

 

  尽管当天天公不作美,下起了雨,依然抵不过重庆人民对于火锅节的热情,活动现场人潮如织。各地供应商,游客,和本地企业一起呈现出热闹纷呈的场景。

 

 

 

游客在现场咨询和品尝

 

 

   开幕式当天下午还举行了“中国火锅产业创新发展论坛、火锅产业应用技术及创意出品交流会、中国火锅宴出品荟萃展演”等专业活动,其中中国火锅产业创新发展论坛以“火力创造”为主题,现场发布了《2019火锅行业大数据&重庆火锅行业红皮书》,中国烹饪协会、中国饭店协会管理专家杨铁锋、德庄火锅创始人李德建、秦妈火锅总裁李杰等十余名国内火锅行业“大咖”从多方面、多维度分享了产业发展经验,为未来火锅行业发展提供了新思路。

 

 

  本届火锅节的最大亮点之一是“万人火锅宴广场”,国潮风的视觉设计,充分的展示了重庆火锅深厚的文化底蕴,广场内汇聚秦妈、巴将军、锅锅筵、六十一度、签盟主、渝协等品牌,集中摆放100张火锅桌,市民可在此尽情选择中意的火锅品牌进行就餐,再现千人同烫火锅的壮观场面。

 

 

 

 

 

 

 

 

  重庆火锅传承人齐聚火锅节现场,共同参与了重庆火锅传承仪式,重庆火锅传承人通过庄严宣誓、虔诚祈福等环节,展现了重庆火锅传承人坚守初心,弘扬重庆火锅精神,推广重庆火锅文化的坚定决心。饶蔓餐饮管理有限责任公司作为火锅协会的会员单位,从始至终不忘初心,秉承匠心为食,礼遇非凡的口号,以匠心,责任心,开创之心为根本,传承重庆火锅的文化,让吃火锅成为一种享受。